Festival do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas

24.05.2017

​A Direção da DRAPLVT esteve presente na inauguração do 1º Festival do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas, que decoreu no dia 19 de maio, em Samora Correia.

O 1º Festival do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas, organizado pela Câmara Municipal de Benavente em parceria com a Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, decorreu entre 19 a 21 de maio, integrado no Plano Estratégico e de Valorização do Município de Benavente, considerado um dos maiores produtores de arroz carolino do país, que tem no seu território unidades que fazem todo o ciclo do arroz, desde a produção à comercialização.

O evento que tem como objetivo a «afirmação do concelho e a valorização do arroz como um produto de excelência, promovendo a gastronomia, mas também a economia e cultura locais», salienta a autarquia, tem uma forte componente gastronómica, com a realização de showcookings e degustações, uma área de exposição sobre “O ciclo do arroz”, “Arroz com arte” e “Histórias com Arroz”, espaços destinados ao artesanato e produtos endógenos, bem como stands institucionais, bem como diversa animação.

Integrado no festival, dia 19 de maio, decorreu, no Centro Cultural de Samora Correia, o seminário “O Arroz Carolino”, que abordou diversos aspetos de natureza técnica e cientifica, bem como da produção, da indústria e da distribuição do arroz.